Última actualización: 27 jul 2026Próxima revisión: 3 ago 2026SBUX · Consumo y retail

Precio objetivo Starbucks Corporation (SBUX) · semana del 27 de julio 2026

Precio objetivo · semana del 27 de julio de 2026. Sabes en 10 segundos si tu tesis sigue viva, sin leer el informe entero.

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49
/ 100
Convicción moderada
Score Stocks Report · 6 dimensiones (fundamentos, crecimiento, rentabilidad, eficiencia, momentum, valoración). Banda media-baja dentro del sector de consumo y restauración organizada.
✓ Tesis Base · En seguimiento

Starbucks reconstruye su negocio bajo el plan "Back to Starbucks" tras siete trimestres de caída en ventas comparables: la ejecución ya repunta (+6,2% de comparables globales en el segundo trimestre fiscal 2026), pero el margen y el conflicto laboral siguen abiertos. El precio valida el escenario base del modelo.

Precio actual
$103,25
−2,12% esta semana
Desde el informe
+10,09%
222 días · publicado a $93,79
Recorrido al consenso
+3,10%
objetivo medio $106,45 · 31 analistas
Decisión en 10 segundos Lectura ejecutiva · sin abrir el informe
Estado de la tesis
Base validada En seguimiento
Convicción
Moderada · score 49/100 · validación Fuerte
Qué ha cambiado esta semana
El precio cede −2,12% hasta $103,25 en la antesala de resultados, mientras el consenso de 31 analistas mantiene su objetivo medio en $106,45 por segunda semana. Neutro
Catalizador principal
El plan "Back to Starbucks" devolvió las ventas comparables globales a +6,2% en el segundo trimestre fiscal 2026 (+7,1% en Norteamérica) y elevó la guía anual a un alza de al menos el 5%. Reforzado
Riesgo principal
El conflicto laboral con Starbucks Workers United sigue sin cerrar: más de 600 cargos por prácticas laborales indebidas pendientes ante la NLRB y negociación reanudada sin acuerdo. Vigilar
Lectura Stocks Report
Tesis base intacta y adelantada a su calendario. Próximo hito inmediato: resultados del tercer trimestre fiscal 2026 el 29 de julio tras el cierre de mercado, con el margen operativo como variable crítica.
Qué te habrías perdido esta semana sin seguimiento
Cuatro señales que cambian la lectura de tu tesis y que es fácil pasar por alto:
  • →El precio cede −2,12% en la semana, pero sigue +10,09% sobre el informe y por encima del objetivo Base a 12 meses ($102,00), alcanzado casi cinco meses antes de plazo.
  • →El consenso lleva dos semanas anclado en $106,45 con 31 firmas de cobertura: el recorrido al objetivo medio se ha estrechado a +3,10%, el más ajustado entre los grandes comparables de restauración.
  • →Starbucks publica los resultados del tercer trimestre fiscal 2026 el 29 de julio tras el cierre: es el evento que decide si la inflexión de comparables se consolida.
  • →El riesgo laboral sigue abierto y por debajo del umbral de alerta del informe: más de 600 cargos pendientes ante la NLRB frente al listón de 900 fijado por el modelo.
Los tres escenarios del modelo desde el precio actual de $103,25
Dónde cotiza hoy Zona optimista · entre Base y Optimista a 6 meses
$103,25
Pesimista $79,00 Base $95,00 Optimista $117,00
Pesimista
$79,00
objetivo a 6 meses
Qué tendría que pasarQue la inflexión de ventas comparables se revierta, que el margen operativo siga por debajo del 8% otro ejercicio y que el conflicto laboral escale por encima de los umbrales del modelo (200 tiendas en huelga, 900 cargos pendientes).
−23,49% de recorrido
12 meses$65,00 · −37,05%
24 meses$45,00 · −56,42%
Base · más probable✓ validado
$95,00
objetivo a 6 meses
Por qué está pasandoLa ejecución operativa mejora sin que llegue todavía la revisión de múltiplos: las comparables globales crecen +6,2% en el segundo trimestre fiscal 2026 y la empresa conjunta con Boyu Capital ha retirado el riesgo operativo directo en China, pero el consenso mantiene su objetivo medio plano en $106,45.
−7,99% de recorrido
12 meses$102,00 · −1,21%
24 meses$115,00 · +11,38%
Optimista
$117,00
objetivo a 6 meses
Qué tendría que pasarQue el margen operativo recupere terreno hacia los niveles previos a la reestructuración, que las comparables se sostengan por encima del +5% varios trimestres y que la experiencia de cliente converja con la infraestructura digital, abriendo la revisión de múltiplos que el informe anticipaba.
+13,32% de recorrido
12 meses$140,00 · +35,59%
24 meses$205,00 · +98,55%
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01 La tesis en 3 líneas

La mejor infraestructura digital de la restauración organizada conviviendo con el margen operativo más bajo de su década.

El negocio

Starbucks opera y licencia cafeterías premium en todo el mundo. Los ingresos del ejercicio fiscal 2025 alcanzaron 37.200 millones de dólares (+3% interanual), pero el margen operativo GAAP se contrajo 710 puntos básicos hasta el 7,9% por los costes de reestructuración, el cierre de cafeterías y la inversión en horas de personal.

El catalizador

El plan "Back to Starbucks" de Brian Niccol devolvió las ventas comparables globales a +6,2% en el segundo trimestre fiscal 2026 (+7,1% en Norteamérica), con la guía anual elevada a un alza de al menos el 5%. La empresa conjunta con Boyu Capital valoró en 4.000 millones de dólares el 60% del negocio minorista chino, que pasa a modelo licenciado con unas 8.000 cafeterías.

El riesgo

El conflicto con Starbucks Workers United acumula más de 600 cargos por prácticas laborales indebidas pendientes ante la NLRB, sin contrato tras reanudarse la negociación. En China, Luckin Coffee superó las 30.000 cafeterías en ocho años frente a las cerca de 8.000 de Starbucks, y Moody's mantiene la calificación Baa1 en revisión con deuda sobre resultado bruto de explotación ajustada en torno a 3,2 veces.

Fundamentos
43
Crecimiento
40
Rentabilidad
33
Eficiencia
56
Momentum
60
Valoración
33
Score Stocks Report · escala 0-100 · 6 dimensiones · cálculo en informe completo.
02 Seguimiento de la tesis · 3 horizontes
2.1 · Esta semana 20–27 julio 2026 · cierre semanal
  • 27 jul SBUX cierra la semana en $103,25 (−2,12% vs. semana anterior), en la antesala de resultados. Se mantiene por encima del objetivo Base a 12 meses ($102,00) y acumula +10,09% desde la publicación del informe.Cierre de mercado · 27/07/2026. Neutro
  • 27 jul El consenso de 31 analistas mantiene el objetivo medio en $106,45 por segunda semana consecutiva, con mediana en $110,00 y rango $81,00–$137,00. El recorrido al objetivo medio queda en +3,10%.Stocks Report · [Consenso Homologado de Mercado] · semana 27/07/2026. Neutro
  • 27 jul Starbucks confirma la publicación de los resultados del tercer trimestre fiscal 2026 el 29 de julio tras el cierre de mercado, con conferencia posterior. Es el hito que contrasta la inflexión de comparables (+6,2% en el trimestre anterior) con la recuperación del margen.Starbucks · Investor Relations · convocatoria de resultados Q3 FY2026. Confirma tesis
Mini-trayecto · 4 semanas
Cierre semanal SBUX (USD) · cuatro últimas semanas.
Lectura semanal. La tesis vigente sigue siendo Base y va por delante de su calendario: el objetivo a 12 meses se alcanzó casi cinco meses antes de plazo. Lo determinante en las próximas semanas será el margen operativo del tercer trimestre fiscal y el ritmo de ventas comparables: sin recuperación de rentabilidad, el consenso seguirá anclado en torno a $106 y el recorrido al alza continuará estrechándose.
2.2 · Último mes 29 jun – 27 jul 2026 · −1,29%

El mes se abre con una señal de suelo técnico el 29 de junio a $104,60, seguida de un techo técnico el 6 de julio en $104,27 y de un máximo del periodo el 13 de julio en $106,01. Desde ahí el precio cede dos semanas seguidas hasta $103,25, con una banda de apenas $2,76 entre máximo y mínimo del mes.

El patrón de precio actual describe una consolidación lateral en la parte alta del escenario base · el modelo no ha emitido señal de cierre.

Detección de patrones de precio · [Filtro Semántico de Riesgo Activo] sobre la serie semanal homologada del [Módulo Cuantitativo SR-v2].
Cierre semanal SBUX + marcadores de entrada en ranking y señales de suelo/techo técnico · 23 mar a 27 jul 2026.
2.3 · Desde la publicación del informe · proyección a 24 meses 17 dic 2025 – 17 dic 2027
Precio real SBUX (USD) desde la publicación del informe hasta hoy + los tres escenarios del modelo proyectados a 6, 12 y 24 meses desde la publicación: Pesimista (rojo) $79,00 / $65,00 / $45,00 · Base (bronce) $95,00 / $102,00 / $115,00 · Optimista (verde) $117,00 / $140,00 / $205,00. Consenso analistas (naranja): cada objetivo medio del [Consenso Homologado de Mercado] se sitúa a +12 meses de la fecha de su muestra (el consenso de mercado es a 12 meses por convención), recorrido $106,25 → $105,94 → $106,45 con 31 analistas a 27/07/2026.
Track record verificable

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  • 6 meses contrastados
  • 89 empresas validadas
  • 4 cierres con beneficio · media +28,4% al cierre
  • Modelo transparente y replicable cada lunes
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Track record del modelo
+1,72%
Variación media del precio del modelo en las 89 empresas validadas desde la publicación inicial.
Periodo
23/03/2026 → 28/09/2026
6 meses · 89 empresas validadas
Diferencial vs IBEX 35 (+2,27% periodo) -0,56 pp
Diferencial vs S&P 500 (+3,46% periodo) -1,74 pp
03 Catalizadores y riesgos · estado actual

Catalizadores activos

Plan "Back to Starbucks" · inflexión de comparables
Reforzado
Esta semana
Sin novedades operativas. La última lectura publicada son las comparables globales del segundo trimestre fiscal 2026: +6,2% (+7,1% en Norteamérica), con guía anual elevada a un alza de al menos el 5%.
Próximo hito
Resultados del tercer trimestre fiscal 2026 · 29 de julio de 2026, tras el cierre de mercado.
Empresa conjunta con Boyu Capital en China
Activo · ejecutado
Esta semana
Sin novedades. La operación se cerró en abril de 2026: Boyu adquirió el 60% del negocio minorista con una valoración de 4.000 millones de dólares y Starbucks retiene el 40% más las licencias de marca.
Próximo hito
Primer desglose contable del negocio chino bajo modelo licenciado · resultados del tercer trimestre fiscal 2026.
Programa de fidelización y plataforma digital
Activo
Esta semana
Sin novedades materiales. La base activa en Estados Unidos marcó máximo histórico en el primer trimestre fiscal 2026 con 35,5 millones de miembros, desde 34,6 millones un año antes; el modelo estima que ese colectivo concentra cerca del 59% de las ventas estadounidenses.
Próximo hito
Despliegue del programa de fidelización rediseñado anunciado en 2026 · lectura de frecuencia en los próximos resultados.

Riesgos activos

Conflicto laboral · Starbucks Workers United
Materializado · alta severidad
Esta semana
Sin acuerdo. Tras la huelga iniciada en noviembre de 2025 y su fin en Nueva York en febrero de 2026, la negociación se reanudó en marzo sin convenio y con más de 600 cargos ante la NLRB pendientes de resolución.
Próximo hito
Nuevas rondas de negociación colectiva. Umbrales de alerta del modelo: > 200 tiendas en huelga y > 900 cargos pendientes.
Métricas de crédito · calificación en revisión
Latente · vigilancia activa
Esta semana
Sin cambios de calificación. Moody's mantiene la perspectiva negativa desde abril de 2025 y situó la Baa1 en revisión a raíz del destino de los fondos de la operación china, con deuda sobre resultado bruto de explotación ajustada en torno a 3,2 veces frente a 2,9 veces un año antes.
Próximo hito
Resolución de la revisión de calificación. Umbral de alerta del modelo: > 3,5 veces.
Competencia en China · Luckin Coffee
Latente · máxima severidad
Esta semana
Sin nuevos anuncios. Luckin superó las 30.000 cafeterías en febrero de 2026 —en ocho años— frente a las cerca de 8.000 de Starbucks en China, y abrió su primer formato de gama alta.
Próximo hito
Ritmo de aperturas de la empresa conjunta hacia la aspiración de 20.000 locales · seguimiento trimestral.
Compresión de márgenes · coste de la transformación
Materializado · en corrección
Esta semana
Sin dato nuevo. El último cierre anual dejó el margen operativo GAAP en 7,9%, 710 puntos básicos por debajo del ejercicio previo, por reestructuración, cierres e inversión en horas de personal.
Próximo hito
Margen operativo del tercer trimestre fiscal 2026 · 29 de julio de 2026.
04 Mercado y consenso

4.1 · Precio modelo vs consenso vs precio actual

Modelo Stocks Report en escenario validado vigente: Base. Consenso: media de 31 analistas que cubren SBUX.

Modelo SR · Optimista 12M
$140,00
Consenso analistas (media)
$106,45
Precio actual
$103,25
Modelo SR · Base 12M
$102,00
Modelo SR · Pesimista 12M
$65,00
Barras escaladas al rango $0–$140 (objetivo optimista del modelo, alineado con el objetivo alto del consenso, $137,00). Modelo SR · escenarios extraídos del informe vigente.
El modelo Stocks Report mantiene un objetivo a 12 meses en el escenario validado un 4,18% por debajo del consenso de 31 analistas: la asimetría de corto plazo es estrecha y se juega en el margen operativo.

4.2 · Distribución del consenso de analistas

31 analistas · objetivo bajo $81,00 · medio $106,45 · mediana $110,00 · alto $137,00 · precio actual $103,25 · recomendación consolidada de terceros: compra.

4.3 · Comparativa con peers de restauración organizada

Empresa Cap. mercado Precio actual Objetivo medio del consenso Recorrido al consenso
Starbucks · SBUX $97 B $103,25 $106,45 +3,10%
McDonald's · MCD $193,98 B $273,02 $323,90 +18,64%
Yum! Brands · YUM $41,42 B $150,28 $174,33 +16,00%
Chipotle · CMG $42,98 B $33,51 $42,94 +28,14%
SBUX: precio de cierre semanal homologado a 27/07/2026 y capitalización en USD del informe (17/12/2025). MCD, YUM y CMG: cierre y capitalización a 28/07/2026, objetivo medio del consenso de mercado a 12 meses (26 analistas en YUM). Fuente: [Módulo Cuantitativo SR-v2] · serie de precios homologada · y [Consenso Homologado de Mercado] para los objetivos.
Top 3 · cada lunes

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12 Top 3 disponibles semana 18/06/2026
Por región e índice
★España / IBEX
★Europa
★USA
★Dividendos
Por sector
★Financiero y Seguros
★Consumo y Retail
★Industria y Materiales
★Energía
★Salud y Farmacéuticas
★Telecomunicaciones
★Tecnología e IA
★Inmobiliario e Infraestr.
05 Línea de convicción · histórico del modelo sobre SBUX

Siete meses de validación cronológica de la tesis base publicada en diciembre.

Hitos relevantes desde la publicación del informe hasta hoy. Cada hito enlaza al fundamento original en el informe completo.

17 dic 2025
Tesis publicada
Stocks Report publica el informe de Starbucks. Escenario validado: Base. Precio de referencia $93,79. Objetivos Base: $95,00 (6M) · $102,00 (12M) · $115,00 (24M).
23 mar 2026
Primer chequeo
Cotización a $92,55 · −1,32% desde el informe. Sin patrón direccional confirmado.
30 mar 2026
Cuestionamiento técnico
Señal de techo técnico y mínimo del periodo en $86,81 (−7,44% desde el informe). El modelo no lo cierra como invalidación de tesis · la lectura es corrección técnica, no deterioro fundamental.
8 abr 2026
Objetivo Base 6M alcanzado
Precio en $95,21, por encima del objetivo Base a 6 meses ($95,00), dos meses antes de plazo. Coincide con el cierre efectivo de la empresa conjunta con Boyu Capital en China.
13 abr 2026
Tendencia alcista
Precio en $96,32. El modelo confirma tendencia alcista sostenida tras la corrección de marzo.
4 may 2026
Entrada en Promising
El algoritmo abre seguimiento en SBUX a $105,90, días después de que las comparables globales del segundo trimestre fiscal 2026 subieran un 6,2%.
18 may 2026
Máximo del periodo
Precio en $106,81, máximo desde la publicación (+13,88% sobre el informe). A partir de ahí, señal de techo técnico el 25 de mayo en $103,11.
8 jun 2026
Tendencia bajista
Dos semanas consecutivas a la baja hasta $95,29, mínimo desde la entrada en seguimiento. El modelo no activa criterio de cierre.
15 jun 2026
Señal de suelo técnico
Suelo técnico confirmado en $103,04. Reanudación direccional al alza tras el retroceso de junio.
13 jul 2026
Objetivo Base 12M alcanzado
Precio en $106,01, por encima del objetivo Base a 12 meses ($102,00) casi cinco meses antes de plazo. El escenario base se cumple adelantado, sin llegar al optimista ($117,00 a 6 meses).
27 jul 2026
Consolidación previa a resultados
Precio cierra en $103,25 (−2,12% semanal, +10,09% desde el informe). Consenso plano en $106,45 con 31 firmas de cobertura y recorrido estrechado al +3,10%.
La tesis Base publicada en diciembre de 2025 se cumple adelantada: el objetivo a 6 meses se superó en abril y el de 12 meses en julio, cinco meses antes de plazo. Siete meses después, el modelo ha emitido 4 hitos confirmatorios, 2 cuestionamientos técnicos no materializados y 1 retroceso intermedio cerrado al alza. La parte defensiva de la tesis está validada; la revisión de múltiplos que abriría el escenario optimista sigue pendiente y se juega en las ventas comparables y el margen del próximo trimestre.
·
El informe de origen

De dónde sale esta tesis

Este seguimiento parte del análisis completo de la compañía. Aquí tienes la ficha del informe con su scorecard y escenarios.

SBUX

Starbucks Corporation

Obj. 12M +7.7%

Márgenes en caída y conflictos laborales acechan a Starbucks, pero su imperio digital (34.6M miembros) y oportunidades en China lanzan una pregunta: ¿renacimiento o declive inevitable?

Escenario base
49 /100
Overall Score
Fund. 43
Crec. 40
Rent. 33
Efic. 56
Mom. 60
Val. 33
Cumplimiento Upside Asimetría
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06 Datos y trazabilidad

Fuentes citadas en esta actualización

TierDocumentoFecha
Tier 1 Starbucks · Resultados del cuarto trimestre y ejercicio fiscal 2025 · comunicado oficial 29 oct 2025
Tier 1 Starbucks · Informe anual FY2025 (Form 10-K) · SEC EDGAR ejercicio cerrado 28 sep 2025
Tier 1 Starbucks · Resultados del segundo trimestre fiscal 2026 · comparables +6,2% 28 abr 2026
Tier 1 Starbucks · Cierre de la empresa conjunta con Boyu Capital en China abr 2026
Tier 1 Starbucks · Convocatoria de resultados del tercer trimestre fiscal 2026 29 jul 2026
Tier 1 Starbucks · Investor Relations · registros ante la SEC (10-K, 10-Q, 8-K) archivo histórico
Tier 2 Stocks Report · serie de precios SBUX · [Módulo Cuantitativo SR-v2] 23 mar – 27 jul 2026
Tier 2 Stocks Report · serie de consenso SBUX · [Consenso Homologado de Mercado] · 6 registros 22 jun – 27 jul 2026
Tier 2 Stocks Report · ranking semanal · [Módulo Cuantitativo SR-v2] 4 may – 27 jul 2026
Tier 2 Yahoo Finance · cotización semanal SBUX · USD cierre 27 jul 2026
Tier 2 Moody's · perspectiva negativa y calificación Baa1 en revisión · deuda sobre resultado bruto de explotación ajustada 3,2 veces abr 2025 · actualizado 2026
Tier 3 Starbucks Workers United · estado de la huelga y cargos ante la NLRB nov 2025 – 2026
Tier 3 Nikkei Asia · Luckin Coffee alcanza 30.000 cafeterías en China feb 2026
Tier 2 Stocks Report · metodología de scoring, escenarios y clasificación de tesis vigente

Metodología. Score, escenarios y clasificación de tesis se calculan según el modelo Stocks Report descrito en Cómo construye Stocks Report sus tesis. La detección de patrones de precio (tendencia, suelo y techo técnico, consolidación lateral) se realiza con el [Filtro Semántico de Riesgo Activo] sobre la serie semanal homologada del [Módulo Cuantitativo SR-v2].

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